Tajine – “quốc hồn quốc tuý” của Maroc
Chuyến đi hơn 2 tuần ở Maroc đã kết thúc mà những mùi quế, mùi thìa là, mùi thịt cừu xèo xèo ám vị đất nung vẫn đeo bám mình không thôi. Mình nhớ và thèm mùi hương của Tajine – linh hồn ẩm thực của người dân Maroc....
Kinh nghiệm du lịch Maroc (Phần 2)
10. Ăn và uống gì khi tới Maroc Tajine và Couscous chắc chắn là 2 món “ không thể không ăn ” trong suốt hành trình khám phá Maroc của bạn. Tajine Là một món ăn được hầm trong nồi đất nung đặc trưng của người Maroc cũng như...